भीगे हुए चने खाने के फायदे

क्या आप भीगे हुए चने खाने के फायदे के बारे में सर्च कर रहे हो? हम आपके सभी सवाल जैसे भीगे हुए चने खाने का सही तरीका, भीगे हुए चने कितने खाने चाहिए और भीगे हुए चने खाने के नुकसान इन सभी के बारे में बताएँगे.

हम सब ने अपने बड़ो से यह सुना होगा की चने सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते है. ऐसा इसलिए कहा जाता है क्योंकि यह प्रोटीन का बहुत अच्छा स्रोत है. अगर आपका इसको हर रोज खाते है तो आपके शरीर में प्रोटीन की कमी नहीं रहेगी. चने में प्रोटीन के अलावा कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट, फैट और फाइबर जैसे पोषक भी होते है. इन सभी तत्वों से आपका शरीर हमेशा स्वस्थ बना रहेगा. अगर आप हमेशा स्वस्थ रहेंगे तो आपको किसी भी बीमारी का सामना नहीं करना पड़ेगा.

छाले ठीक करने का घरेलू उपाय

चने को खाने के बहुत सारे तरीके है. बहुत से लोग इसको भून कर या सब्जी के रूप में तलकर खाते है. पर हम आपको बता दे की अंकुरित या भीगे हुए चने आपको बहुत फायदा पहुंचाते है. विशेषज्ञ यह कहते है की अगर अगर आप भीगे हुए चने और गुड़ को साथ में खाते है तो आपको बहुत अच्छे फायदे मिल सकते है. विशेषज्ञ यह भी कहते है की अगर आप में हीमोग्लोबिन या आयरन की कमी है, तो आपको चने जरूर खाने चाहिए. चनो में आयरन की मात्रा अधिक होती है.

मेटाबॉलिज्म होगा तेज

विशेषज्ञों के अनुसार अगर आप भीगे हुए चने खाते है तो आपका मेटाबॉलिज्म तेज होता है. मेटाबॉलिज्म तेज होने से आपका शरीर पहले से कुछ ज्यादा तेजी पर फैट को ऊर्जा के रूप में उपयोग कर सकता है. ऐसा होने से आपका फैट जल्दी बर्न होता है और आप फैट से जल्द ही छुटकारा पा सकते हो. भीगे हुए चनो में आयरन की मात्रा अधिक होती है, जिस से आपके खून में आयरन की कमी नहीं होगी.

ब्लड शुगर पर पा सकते हो नियंत्रण

भीगे हुए चने में बहुत अच्छी मात्रा में प्रोटीन और फाइबर होता है, यह दोनों आपके ब्लड शुगर को अच्छे से रेगुलेट करते है. हम आपको यह भी बता दे की अगर आप भीगे हुए चने का सेवन कर रहे हो तो आपका शरीर का ब्लड शुगर बहुत कम बढ़ता है. एक स्टडी के अनुसार देखा गया है कि अगर आप 200 ग्राम चने खाते हो तो, जो लोग चने नहीं खाते उनके मुकाबले आपका ब्लड शुगर लेवल कम होगा.

भीगे हुए चने है ऊर्जा के स्रोत

काले चने में बहुत सारे पोषक तत्व(Nutrients) मौजूद होते है. जब आप इन पोषक तत्वो को चने के माध्यम से खाते है तो आपके शरीर बहुत ऊर्जा मिलती है. इस ऊर्जा का इस्तेमाल हम रोजाना के काम में कर सकते है, जिससे हमे पुरे दिन में आलस नहीं आयेगा.

वजन कम करने का घरेलू उपाय

इम्यूनिटी बढ़ाने में मिलती है मदद

भीगे हुए चनो को खाने से आपकी रोग प्रतिरोधक शक्ति(Immunity) बढ़ती है. इसके अलावा आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल भी कम होता है. अगर आप चनो के साथ गुड़ भी खाते है तो, गुड़ की मदद से आपका प्रतिरक्षा तंत्र(Immune system) मजबूत होता है. प्रतिरक्षा तंत्र मजबूत होने से आपका शरीर बहुत तरह की बीमारियों से आपको आसानी से बचा सकता है. इसलिए आपको गुड़ और चना दोनों को साथ खाना चाहिए.

पेट के लिए है बहुत लाभदायक

भीगे हुए चने में फाइबर की मात्रा अधिक होने से यह हमारे पेट के लिए बहुत फायदेमंद होता है. अगर आप रोज भीगे हुए चने खाते हो तो आपके पाचन तंत्र से सम्बंधित समस्याओं से आप को जल्द ही राहत मिल सकती है. नियमित सेवन से आपका पाचन तंत्र भी ठीक रहता है.

वेट लॉस में करेगा आपकी मदद

जैसे की पहले ही हमने बता दिया है की चने में फाइबर और प्रोटीन की बहुत अच्छी मात्रा होती है. यह दोनों ही आपको लगने वाली भूख को संतुलित करते हैं. फाइबर आपके डाइजेशन को अच्छा करते है और पेट को साफ भी रखते है. इसके अलावा इनमे कैलोरी की मात्रा कम होती है, जिसके कारन आप इनका सेवन अच्छे से कर सकते हो. एक शोध के अनुसार जो लोग हर रोज चने का सेवन करते है, उनमें मोटापा बढ़ने का खतरा 53% तक कम हो जाता है.

यह पोस्ट केवल पाठक की जानकारी बढ़ाने के लिए है. उपर दी गई जानकारी किसी चिकित्सीय सलाह नहीं है. हम इस पोस्ट में दी गयी जानकारी को लेकर किसी तरह का दावा नही करते है और न ही किसी तरह की जिम्मेदारी लेते है. इस पोस्ट में बताई गयी किसी भी तरह की बीमारी की जानकारी के लिए डॉक्टर से सलाह जरूर लें.