Badam Milk Shake Recipe in Hindi

Name: Badam Milk Shake Recipe in Hindi - Indian Recipes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Indian
Ingredients: बादाम; दूध; चीनी; केसर के धागे; इलाइची पाउडर; कस्टर्ड पाउडर; क्रीम

13/11/2022 by Admin

Badam shake recipe in hindi: हमारे द्वारा बताई गयी यह रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट है. इस रेसिपी में हमने बताया है की बादाम शेक कैसे बनता है.

Badam Milk Shake Recipe: हम जो आज बनाने जा रहे है वह बहुत टेस्टी और हेल्थी मिल्कशेक है. बादाम मिल्क शेक हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद है. बहुत से लोग बादाम मिल्क शेक को सर्दी और गर्मी दोनों मौसम में पीते है. अगर आपको गर्मियों के दिनों में कुछ पिने या खाने का मन नहीं करता तो आप बादाम मिल्क शेक बना कर जरूर पिये. यह एक ठंडी रेसिपी है, आपको यह बहुत पसंद आएगी. इसे बनाना बहुत ही आसान है और आपको ज्यादा मेहनत भी नही करनी पड़ेगी.

बादाम शेक के फायदे: बादाम में अधिक मात्रा में फाइबर होता है. फाइबर हमारे पेट की पाचन की क्रिया में बहुत मदद करता है. अगर आपके कब्ज की समस्या है तो आप रोजाना रात में कुछ बादाम भिगा कर रख दे और उन्हें सुबह-सुबह खाएं. जब आप बादाम भीगो कर खाते है तब यह आपके शरीर में बनने वाले बैड कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करता है. भीगा हुवा बादाम गर्मियों में आपके शरीर को ठंडा रखने में मदद करता है.

बादाम मिल्क शेक को बनाना बहुत ही आसान है. इसको आप बड़ी ही आसानी से बना सकते हो. बादाम और मिल्क का शेक बच्चो को सुबह-सुबह पिलाने से उनके विकाश में बहुत फायदा होता है. हम आपको बादाम मिल्क शेक, बादाम को भिगो कर बनाना बताएँगे. यह रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट होने वाली है. बादाम मिल्क शेक बनाते समय इसमें आपको बादाम के साथ इलाइची, केसर और क्रीम भी डाल सकते हो.

तैयारी में लगाने वाला समय – 15 मिनट

पकने में लगाने वाला समय – 55 मिनट

कितने लोगो के लिए बनेगा – 3 लोगो के लिए

Table of Contents

बादाम मिल्क शेक रेसिपी की सामग्री

बादाम	20-25
दूध	4 cups
चीनी	4-5 tablespoons
केसर के धागे	9-10
इलाइची पाउडर	1/2 teaspoon
कस्टर्ड पाउडर	2 tablespoons
क्रीम	1/2 cup

बादाम मिल्क शेक बनाने की विधि तरीका

सबसे पहले एक नॉन-स्टिक पैन ले और उसमे 2 कप दूध गरम करें. दूध में इलायची पाउडर और कस्टर्ड पाउडर डाल कर अच्छी तरह से मिला ले. इस मिश्रण को अब 10-15 मिनट के लिए धीमी आंच पर उबालना शुरू कर दे और इसे बीच-बीच में हिलाते रहे.
जब तक दूध उबल रहा है तब तक आप एक ब्लेंडर जार में बादाम और दूध डाल कर पेस्ट बना ले (बादाम मिल्क शेक बनाने की विधि).
बादाम के पेस्ट को दूध मे डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर ले. अच्छी तरह से मिलाने के बाद 5 मिनट तक धीमी आंच पर उबाल ले. जब 5 मिनट पुरे होने वाले हो तब इसमें केसर डाले और 5 मिनट होने के बाद उतार दे.
अब इसमे ताजा क्रीम डाले और अच्छी तरह से मिक्स करे ले. इसके बाद इसे रेफिजरेंटर में ठंडा होने के लिए रख सकते है.
इसे गिलास में डाल बादाम मिल्क शेक को इलाइची पाउडर और केसर से गार्निश कर के ठंडा सर्व कर दे(बादाम मिल्क शेक).

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सुझाव

बादाम मिल्क शेक बनाते समय आप इसमें चीनी अपने स्वाद अनुसार दाल सकते है.
अगर आपके पास कस्टर्ड पाउडर और क्रीम नहीं है तो आप इनके बिना भी शेक बना सकते हो.
आप अपने अनुसार ड्राई फ्रूट्स डाल सकते हो.
जब आप बादाम का पेस्ट बना ले तब आप इसे छान भी सकते हो.

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Badam Milk Shake Recipe in Hindi - Indian Recipes

Type: Drinks

Cuisine: Indian

Keywords: badam shake, badam shake kaise banta hai, badam shake recipe, badam shake recipe in hindi

Recipe Yield: 3

Calories: 380

Preparation Time: PT15M

Cooking Time: PT15M

Total Time: PT30M

Recipe Ingredients:

बादाम
दूध
चीनी
केसर के धागे
इलाइची पाउडर
कस्टर्ड पाउडर
क्रीम

Recipe Instructions: सबसे पहले एक नॉन-स्टिक पैन ले और उसमे 2 कप दूध गरम करें. दूध में इलायची पाउडर और कस्टर्ड पाउडर डाल कर अच्छी तरह से मिला ले. इस मिश्रण को अब 10-15 मिनट के लिए धीमी आंच पर उबालना शुरू कर दे और इसे बीच-बीच में हिलाते रहे. जब तक दूध उबल रहा है तब तक आप एक ब्लेंडर जार में बादाम और दूध डाल कर पेस्ट बना ले (बादाम मिल्क शेक बनाने की विधि). बादाम के पेस्ट को दूध मे डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर ले. अच्छी तरह से मिलाने के बाद 5 मिनट तक धीमी आंच पर उबाल ले. जब 5 मिनट पुरे होने वाले हो तब इसमें केसर डाले और 5 मिनट होने के बाद उतार दे. अब इसमे ताजा क्रीम डाले और अच्छी तरह से मिक्स करे ले. इसके बाद इसे रेफिजरेंटर में ठंडा होने के लिए रख सकते है. इसे गिलास में डाल बादाम मिल्क शेक को इलाइची पाउडर और केसर से गार्निश कर के ठंडा सर्व कर दे(बादाम मिल्क शेक).

Editor's Rating:
5

Egg Roll Recipe in Hindi | अंडा रोल कैसे बनता है - Indian Recipes

Type: Breakfast

Cuisine: Indian

Keywords: Egg Roll,Recipe of egg roll in hindi,Egg roll recipe hindi,anda roll kaise banta hai,अंडा रोल बनाने की विधि,अंडा रोल रेसिपी

Recipe Yield: 2

Calories: 280

Preparation Time: PT20M

Cooking Time: PT25M

Total Time: PT45M

Recipe Ingredients:

अंडे
आटा
मैदा
प्याज
हरी मिर्च
पत्ता गोभी
चाट मसाला
काली मिर्च
टोमेटो केचप
तेल
नमक

Recipe Instructions: -सबसे पहले आपको Egg Roll Recipe बनाने के लिए एक बड़ा कटोरा लेन होगा. उस कटोरे में आटा, मैदा, नमक और थोड़ा तेल डाल ले. इसके बाद इन सबको अच्छी तरह से मिक्स कर ले. -इसके बाद आपके मिश्रण को आटा गूंधते है वैसे गूंध ले. ऐसा करते हुए आप पानी का इस्तेमाल कर सकते है. इसके बाद बाद इसे थोड़ी देर के लिए ढक कर रख दे. -10 से 15 मिनट के बाद आपको एक बार फिर से आटे को गूंधना है. गूंधने के बाद आटे की छोटी-छोटी मीडियम आकार की लोइयां बनाना शुरू कर दे. -लोई बनाने के बाद आपको उसे रोटी की तरह बेलना शुरू कर दे. -आगे के लिए नॉन स्टिक पैन ले और उसे गैस पर रख के मध्यम आंच पर गरम करना शुरू कर दे. जब पैन गरम हो जाये तब उस पर बेली हुयी रोटी डाले और सेकना शुरू कर दे. -रोटी को सेकते हुए दोनों तरफ तेल लगाए. जब आपकी रोटी बन जाये तब रोटी को अलग रख दे. -आगे के लिए 2 अंडे ले और उनको एक कटोरी में फोड़ कर डाल ले. अब इनमे थोड़ा नमक डाल कर चम्मच से फेटले. -अब पैन में एक चमच्च तेल डाले और अंडे के घोल को पैन पर फैला दे. -ध्यान दे की आपको अंडे को माध्यम आंच पर ही पकाना है. अब आपको अंडे को रोटी पर रख कर दबा दे. अगले 1 मिनट के लिए अंडे और रोटी दोनों को अच्छी तरह से पकाये. -आपको अंडे को एक ही तरफ से पकाना है. जब अंडा अच्छी तरह से पक जाये तब इसे प्लेट में निकाल ले. -अब आगे के लिये एक पैन ले लीजिये. इस पैन में 2-3 चम्मच तेल डाल ले, तेल डालने के बाद गैस को मीडियम कर दे इसे गर्म होने दे. -जब पैन में डाला गया तेल गर्म हो जाये तब आपको इसमें कटे हुयी पत्ता गोभी, हरी मिर्च और प्याज डाल कर 2 से 3 मिनट तक फ्राई होने दे. -थोड़ा बहुत फ्राई होने के बाद गैस को कम कर दे. गैस कम करने के बाद इसके अंदर काली मिर्च पाउडर, नमक और चाट मसाला डाल दे और अच्छी तरह से मिला दे. मसालों के पकने के बाद गैस को बंद को बंद कर दे.

Editor's Rating:
5