चने की दाल का हलवा | Chane ki Dal ka Halwa Recipe

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आज की इस रेसिपी मे हम आपको Chane ki Daal का Halva कैसे बनता है यह बताएँगे. यह Chana Dal Halwa Recipe हमने आपको हिंदी में बतायेंगे. इसको बनाना बहुत ही आसान है.

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chane ki dal ka halwa
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Chane ki Dal ka Halwa Recipe: आमतौर पर सभी को ही दाल का हलवा बहुत ही पसंद आता है. चने की दाल का हलवा बहुत ही स्वादिष्ट होता है. लगभग सभी ने दाल का हलवा खाया ही होगा पर किसी ने चने की दाल का हलवा नहीं खाया होगा. यह हलवा बच्‍चों और बुर्जुगों दोनों को ही बहुत पसंद आने वाला है. चने की दाल के हलवे रेसिपी बहुत ही आइस सान है.

जिन लोगो को हलवा खाना पसंद होता है वह तरह-तरह के हलवो के बारे में जानने की कोशिश करते है. यह हलवा(chane ki daal ka halwa) खाने में जितना स्वादिष्ट बनने वाला है उतना ही पौष्टिक भी होने वाला है. तो आज हम आप सभी को चने की दाल का हलवा बनाना सिखाएंगे.

तो शुरू करते है चने की दाल का हलवा बनाने की विधि.

तैयारी में लगाने वाला समय – 1 घंटा 50 मिनट

पकने में लगाने वाला समय – 20 मिनट

कितने लोगो के लिए बनेगा – 3 लोगो के लिए

चने की दाल का हलवा के लिए सामग्री

चना दाल1 कप
पानी1 कप
घी3 टेबल स्पून
केसर1 टी स्पून
चीनी1 कप
इलाइची पाउडर1 टी स्पून
लौंग पाउडर1/2 टी स्पून
बादाम10
काजू10

Chana Dal Halwa Recipe in Hindi

  1. सबसे पहले आप लगबग दो घंटे के लिए चना दाल भिगो कर रख दे.
  2. दाल के भीग जाने के बाद इसको पानी के साथ प्रेशर कुकर में पका ले.
  3. इसके बाद एक कड़ाई ले कर उसमे घी डाल कर गरम करना शुरू कर दे.
  4. घी के गरम हो जाने के बाद इसमे चने की दाल को डाल दे.
  5. आप चने की दाल को घी मे गाढ़ा होने तक भून ले.
  6. जब दाल गाढ़ी हो जाये तब इसमे केसर डाल कर अच्छे से मिला दे.
  7. इसके बाद इसमे आप चीनी, इलाइची पाउडर, लौंग का पाउडर, बादाम और काजू डाल कर मिला दे.
  8. इसके बाद कटे हुए बादाम से इसको सजा कर परोस दे.

अन्य रेसिपी –

Chane ki Daal ka Halwa Recipe Video

चने की दाल का हलवा कैसे बनता है?

सबसे पहले आप चना दाल प्रेशर कुकर मे पका ले. इसके बाद एक कड़ाई मे घी को गरम करके उसमे चने की दाल को डाल दे. इन दोनो को गाढ़ा होने तक भून ले. इसके बाद इसमे आप चीनी, इलाइची पाउडर, लौंग का पाउडर, बादाम और काजू डाल कर मिला दे. कटे हुए बादाम से इसको सजा कर परोस दे.

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चने की दाल का हलवा | Chane ki Dal ka Halwa Recipe - Indian Recipes
चने की दाल का हलवा | Chane ki Dal ka Halwa Recipe

आज की इस रेसिपी मे हम आपको Chane ki Daal का Halva कैसे बनता है यह बताएँगे. यह Chana Dal Halwa Recipe हमने आपको हिंदी में बतायेंगे. इसको बनाना बहुत ही आसान है.

Type: Sweet

Cuisine: Indian

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Recipe Yield: 3

Calories: 230

Preparation Time: PT1H50M

Cooking Time: PT20M

Total Time: PT2H10M

Recipe Ingredients:

  • चना दाल
  • पानी
  • घी
  • केसर
  • चीनी
  • इलाइची पाउडर
  • लौंग पाउडर
  • बादाम
  • काजू

Recipe Instructions: सबसे पहले आप लगबग दो घंटे के लिए चना दाल भिगो कर रख दे. दाल के भीग जाने के बाद इसको पानी के साथ प्रेशर कुकर में पका ले. इसके बाद एक कड़ाई ले कर उसमे घी डाल कर गरम करना शुरू कर दे. घी के गरम हो जाने के बाद इसमे चने की दाल को डाल दे. आप चने की दाल को घी मे गाढ़ा होने तक भून ले. जब दाल गाढ़ी हो जाये तब इसमे केसर डाल कर अच्छे से मिला दे. इसके बाद इसमे आप चीनी, इलाइची पाउडर, लौंग का पाउडर, बादाम और काजू डाल कर मिला दे. इसके बाद कटे हुए बादाम से इसको सजा कर परोस दे.

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Egg Roll Recipe in Hindi | अंडा रोल कैसे बनता है - Indian Recipes

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Type: Breakfast

Cuisine: Indian

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Recipe Yield: 2

Calories: 280

Preparation Time: PT20M

Cooking Time: PT25M

Total Time: PT45M

Recipe Ingredients:

  • अंडे
  • आटा
  • मैदा
  • प्याज
  • हरी मिर्च
  • पत्ता गोभी
  • चाट मसाला
  • काली मिर्च
  • टोमेटो केचप
  • तेल
  • नमक

Recipe Instructions: -सबसे पहले आपको Egg Roll Recipe बनाने के लिए एक बड़ा कटोरा लेन होगा. उस कटोरे में आटा, मैदा, नमक और थोड़ा तेल डाल ले. इसके बाद इन सबको अच्छी तरह से मिक्स कर ले. -इसके बाद आपके मिश्रण को आटा गूंधते है वैसे गूंध ले. ऐसा करते हुए आप पानी का इस्तेमाल कर सकते है. इसके बाद बाद इसे थोड़ी देर के लिए ढक कर रख दे. -10 से 15 मिनट के बाद आपको एक बार फिर से आटे को गूंधना है. गूंधने के बाद आटे की छोटी-छोटी मीडियम आकार की लोइयां बनाना शुरू कर दे. -लोई बनाने के बाद आपको उसे रोटी की तरह बेलना शुरू कर दे. -आगे के लिए नॉन स्टिक पैन ले और उसे गैस पर रख के मध्यम आंच पर गरम करना शुरू कर दे. जब पैन गरम हो जाये तब उस पर बेली हुयी रोटी डाले और सेकना शुरू कर दे. -रोटी को सेकते हुए दोनों तरफ तेल लगाए. जब आपकी रोटी बन जाये तब रोटी को अलग रख दे. -आगे के लिए 2 अंडे ले और उनको एक कटोरी में फोड़ कर डाल ले. अब इनमे थोड़ा नमक डाल कर चम्मच से फेटले. -अब पैन में एक चमच्च तेल डाले और अंडे के घोल को पैन पर फैला दे. -ध्यान दे की आपको अंडे को माध्यम आंच पर ही पकाना है. अब आपको अंडे को रोटी पर रख कर दबा दे. अगले 1 मिनट के लिए अंडे और रोटी दोनों को अच्छी तरह से पकाये. -आपको अंडे को एक ही तरफ से पकाना है. जब अंडा अच्छी तरह से पक जाये तब इसे प्लेट में निकाल ले. -अब आगे के लिये एक पैन ले लीजिये. इस पैन में 2-3 चम्मच तेल डाल ले, तेल डालने के बाद गैस को मीडियम कर दे इसे गर्म होने दे. -जब पैन में डाला गया तेल गर्म हो जाये तब आपको इसमें कटे हुयी पत्ता गोभी, हरी मिर्च और प्याज डाल कर 2 से 3 मिनट तक फ्राई होने दे. -थोड़ा बहुत फ्राई होने के बाद गैस को कम कर दे. गैस कम करने के बाद इसके अंदर काली मिर्च पाउडर, नमक और चाट मसाला डाल दे और अच्छी तरह से मिला दे. मसालों के पकने के बाद गैस को बंद को बंद कर दे.

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