Paneer Fry Recipe in Hindi: आज हम आपको पनीर फ्राई बनाने की विधि बताएँगे. इस रेसिपी को आप बहुत ही आसानी से घर पर बना सकते है. Paneer fry recipe हिंदी.
Paneer Fry Recipe In Hindi को हम आपको स्टेप बाय स्टेप के साथ इस पोस्ट में बताने वाले है. पनीर फ्राई को बनाने के लिए पनीर, प्याज, टमाटर, अन्य सामग्री और मसालों की जरुरत होगी. इस रेसिपी को बनाने में काम आने वाली सभी सामग्रियाँ भारतीय किचन में बड़ी ही आसानी से मिल जाती है।
पनीर फ्राई को बनाने के बाद आप इसको अपने स्वाद अनुसार चपाती, रोटी, पराठे या नान के साथ परोस सकते हैं. आप इस पनीर फ्राई को पतली चपाती रोल में भरकर पनीर रोल या पनीर फ्रेंकी भी बना सकते हैं.
यह एक घरेलु रेसिपी है जिसे आप बड़ी ही आसानी से बना सकते है. पनीर फ्राई एक बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी है और यह बहुत से लोगो की पसंद भी है. इसमें जो मसाले हम काम में लेंगे वह बहुत ही स्वादिष्ट है और आपको बहुत ही पसंद आने वाले है. आज हम आपको पनीर फ्राई को 10 minute में बनाना सिखएंगे.
तैयारी में लगाने वाला समय – 20 मिनट
पकने में लगाने वाला समय – 25 मिनट
कितने लोगो के लिए बनेगा – 3 लोगो के लिए
आवश्यक सामग्री
| पनीर | 10-12 ( टुकड़े ) |
| अदरक लहसुन का पेस्ट | 1 चम्मच |
| टोमेटो सॉस | 1 चम्मच |
| चावल का आटा | 1 बड़ा चम्मच |
| हल्दी पाउडर | 1/2 चम्मच |
| लाल मिर्च पाउडर | 1 चम्मच |
| जीरा पाउडर | 1 चम्मच |
| धनिया पाउडर | 2 चम्मच |
| गरम मसाला | 1 चम्मच |
| नमक | स्वादानुसार |
| तेल | 2 बड़े चम्मच |
पनीर फ्राई बनाने की विधि
- सबसे पहले आप एक बड़े कटोरे मे अदरक लहसुन का पेस्ट, हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, टोमेटो का सॉस, चावल का आटा, जीरा पाउडर, गरम मसाला और नमक डाल कर अच्छे से मिला ले.
- जब इन सब को आप अच्छे से मिला ले तब इस घोल मे पनीर के टुकड़े डाल कर अच्छी से मिला ले.
- आगे के लिए पनीर को लगभग 20 मिनट के लिए इस घोल मे मैरिनेट होने दे.
- तय समय बाद एक पैन ले. इस पैन पर 1 बड़ा चम्मच तेल का डाल कर गरम कर ले. तेल के गरम हो जाने के बाद इसमें पनीर के टुकड़ो को जमा दे और लगबग 2 मिनट के लिए मीडियम आंच पर फ्राई कर ले.
- तय समय बाद पनीर के टुकड़ो को दूसरी तरफ से पलट दे. इस तरफ से भी लगभग 2 मिनट तक फ्राई कर ले.
- आपको पनीर को चारो ओर से लाल रंग का होने तक फ्राई करना है. पनीर के अच्छे तरह से फ्राई हो जाने के बाद इसको अलग प्लेट मे निकाल ले.
- आपका पनीर फ्राई बन कर तैयार हो चुका है.
अन्य रेसिपी –
Paneer fry recipe in Hindi ingredients
पनीर फ्राई बनाने के जरूरी सामग्री – पनीर, अदरक लहसुन का पेस्ट, टोमेटो सॉस, चावल का आटा, सब्जी के मसाले, गरम मसाला और तेल
पनीर फ्राई बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
पनीर फ्राई रेसिपी के लिए आवश्यक सामग्री: पनीर, अदरक लहसुन का पेस्ट, आवश्यक मसाले, गरम मसाला और तेल
Paneer fry recipe
सबसे पहले आप एक बड़े कटोरे मे आवश्यक मसाले, टोमेटो का सॉस, चावल का आटा को मिला ले. इसके बाद इस तैयार पेस्ट में पनीर के टुकड़े डाल कर अच्छे से मिला ले. इसको लगभग 20 मिनट तक घुल जाने दे. तय समय बाद एक पैन में तेल गरम कर के इसमें पनीर को फ्राई कर ले.