आज की इस रेसिपी मे हम आपको Chane ki Daal का Halva कैसे बनता है यह बताएँगे. यह Chana Dal Halwa Recipe हमने आपको हिंदी में बतायेंगे. इसको बनाना बहुत ही आसान है.
Chane ki Dal ka Halwa Recipe: आमतौर पर सभी को ही दाल का हलवा बहुत ही पसंद आता है. चने की दाल का हलवा बहुत ही स्वादिष्ट होता है. लगभग सभी ने दाल का हलवा खाया ही होगा पर किसी ने चने की दाल का हलवा नहीं खाया होगा. यह हलवा बच्चों और बुर्जुगों दोनों को ही बहुत पसंद आने वाला है. चने की दाल के हलवे रेसिपी बहुत ही आइस सान है.
जिन लोगो को हलवा खाना पसंद होता है वह तरह-तरह के हलवो के बारे में जानने की कोशिश करते है. यह हलवा(chane ki daal ka halwa) खाने में जितना स्वादिष्ट बनने वाला है उतना ही पौष्टिक भी होने वाला है. तो आज हम आप सभी को चने की दाल का हलवा बनाना सिखाएंगे.
तो शुरू करते है चने की दाल का हलवा बनाने की विधि.
तैयारी में लगाने वाला समय – 1 घंटा 50 मिनट
पकने में लगाने वाला समय – 20 मिनट
कितने लोगो के लिए बनेगा – 3 लोगो के लिए
चने की दाल का हलवा के लिए सामग्री
| चना दाल | 1 कप |
| पानी | 1 कप |
| घी | 3 टेबल स्पून |
| केसर | 1 टी स्पून |
| चीनी | 1 कप |
| इलाइची पाउडर | 1 टी स्पून |
| लौंग पाउडर | 1/2 टी स्पून |
| बादाम | 10 |
| काजू | 10 |
Chana Dal Halwa Recipe in Hindi
- सबसे पहले आप लगबग दो घंटे के लिए चना दाल भिगो कर रख दे.
- दाल के भीग जाने के बाद इसको पानी के साथ प्रेशर कुकर में पका ले.
- इसके बाद एक कड़ाई ले कर उसमे घी डाल कर गरम करना शुरू कर दे.
- घी के गरम हो जाने के बाद इसमे चने की दाल को डाल दे.
- आप चने की दाल को घी मे गाढ़ा होने तक भून ले.
- जब दाल गाढ़ी हो जाये तब इसमे केसर डाल कर अच्छे से मिला दे.
- इसके बाद इसमे आप चीनी, इलाइची पाउडर, लौंग का पाउडर, बादाम और काजू डाल कर मिला दे.
- इसके बाद कटे हुए बादाम से इसको सजा कर परोस दे.
अन्य रेसिपी –
Chane ki Daal ka Halwa Recipe Video
चने की दाल का हलवा कैसे बनता है?
सबसे पहले आप चना दाल प्रेशर कुकर मे पका ले. इसके बाद एक कड़ाई मे घी को गरम करके उसमे चने की दाल को डाल दे. इन दोनो को गाढ़ा होने तक भून ले. इसके बाद इसमे आप चीनी, इलाइची पाउडर, लौंग का पाउडर, बादाम और काजू डाल कर मिला दे. कटे हुए बादाम से इसको सजा कर परोस दे.